Köögi kuld? Kurkuma, päästa meid!

Kui see on väsitav ja tormine väljaspool, võib kuum tee teha imet. Kes tahab oma sooja vees veidi sorti või lihtsalt tahab olla puusa, võtab kurkum.

"Kuldne piim"? üks kõigile

"Tumeric Latte" on üks populaarsemaid jooke puusade toitude seas. Kuigi Saksamaal pakutakse seda vaid juhuslikult, on Starbucks ja Co juba teinud "kuldse piima" USAs, Suurbritannias ja Austraalias. Siin on ka võimalik: segage ennast. Vahepeal on juba mõni "kurkuma latte" pulber, mida tuleb segada ainult piimaga.

Hammaste plekk kurkumiga

Raske keedetud inimesed söövad juured, nagu ingver ja kurkum, samuti puhtad? Öäk! See ei ole tõesti hea mõte kurkumaga, sest see põhjustab hammaste värvuse muutumist palju kiiremini kui tee, kohv ja nikotiin. Kuid kurkum võib ka hammaseid valgendada, kui seda kasutatakse sihipäraselt ja hästi doseerituna? hull. Muide, värvimisefekt on nii tugev, et juurte lõikamisel muutuvad isegi noad oranžiks. Ja rooste välimus on üsna püsiv.



Tavaline külm kurkumajas ingver

Me oleme juba ammu internaliseerinud, kui hästi ingver mõjutab meie tervist. Koos väikese vennaga, ingveri taime kurkumiga, ei saa midagi tõesti juhtuda. Juur aitab vastu ... tegelikult kõike: seedehäirete, vähi, Alzheimeri tõve, põletiku, artriidi ja palju muud. Nende põletikuvastase toime tõttu on kaks juurt eriti populaarsed talvel / külmal perioodil.
Lihtsalt lisage potti veega ingverijuur tükk ja keema, lisage pool tl kurkumaid ja kui soovite, lisage näputäis pipart. See peaks tugevdama mõju, mis on siiski vastuoluline. Kahtluse korral teeb see ka sardiinikott Kurkumatee.



Mis mahlane kurkumaga

Ingvertaimede maitse on ainulaadne. See kehtib ka kurkum. Seetõttu kehtib? nagu kõigi puusa supertoidudega? tee lihtsalt smoothie. Ananassiga, mangoga või apelsiniga on kogu asi maitseb palju magusam. Kookospähkliõli on samuti hea, sest see parandab kurkumaefekti veelgi. Noh siis, cheers!

Kurkuma peakokk

India maitseainena kuulub kurkuma India kööki. Samuti saab sellega riisi, pasta ja pannkoogid täiustada. Lihtsalt ei küsi liiga palju, sest siis maitseb see kuidagi rangelt.

Uudishimulikuks siin on mõned toote inspiratsioonid:

© Plantifulskies / Private

 

© Sonnentor / Private

 



© nu3 / Just Spices / Private

Teleseriaali "Köök" treiler (Mai 2024).