Star köök ei piisa? Me armastame hautatud!
Tõenäoliselt on mul see mu vanaisalt: Armastatud supid ja kõik, mis on seotud hautiga. Minu suu on jootmise ajal, kui ma arvan oma naeris. Hernesupp, läätsesupp, porgandi haut, tšilli koos karne või karriga või ilma? Ma armastan kõiki neid toite. Ma ei ole üksi.Erinevate koostisosade kokkukogumisel ühes potis on pikaajaline traditsioon ja see on täiesti rahvusvaheline, Seda nimetatakse lihtsalt Chowder, Hotpot, iiri stew või Cocido.
Üks hauta kõige olulisemaid omadusi on see, et sa saad sellest tõesti piisavalt saada. Palju süsivesikuid, rasva ja kõiki kaunistusi. Mulle meeldib see väga. Kindlasti maitseb imeilus viie tärni gurmeeride templis, kuid sageli on nii väikesed osad, et vähemalt ma olen ikka näljas. Ma lihtsalt eelistan plaati, mis on täis ääreni. Stew oli alati suunatud õigesti küllastunud. Isegi Rooma gladiaatorid teadsid seda, kui nad lõikasid oma teravilja ubadega, et tugevdada ennast.
Sa ei saa ainult kühveldada seda lihtsalt, saate ka seda väga kerge, Veelgi parem on see, et iga hautatud kokk saab süüa. Mõned porgandid, kartulid, rohelised ja sibul? see on piisavalt maitsev roog. Neile, kes armastavad seda keerukamalt, lisage hernesuppile vorstid, mõned krabid kartuli hautatud või kookospiima kriips. Delicious. Kas see peab olema eriti hea kokk? Mitte tegelikult.
Seltskondlik, jätkusuutlik, terve: kõikvõimas!
Ajal, mil me elame nii rohkesti, et me toitu pidevalt ära visata, on hernes täiesti jätkusuutlik aspekt. Tegelikult saate kõike tema sees süüa. Õuna porgandi ja ingveri suppi? Eile lambaliha porgandi- ja kartuliviljades? Weisswurst oa hautatud? Muidugi, see on just siis. Viska kokku ja proovige? inimestele, kes on seikluslikud ja loomingulised, on hernes ideaalne.
Muide, ta on ka seltskondlik. Sest mida kokad parimad paljudele külastajatele? Täpselt. Minu lemmik roog! See on kindlasti lihtsam teha ja teenida kui kolmekäiguline eine, kus on palju finesse. Sul on vaja ka palju vähem plaate ja söögiriistu. Ja seda saab süüa kõikjal. Põrandal, kus kauss on ristlõikega televiisori ees, vajadusel seistes kontori köögis, ideaalis hubane lauas koos sõpradega.
Terve on see asi. Lõppude lõpuks, kas seal on palju köögivilju? ja nii palju vitamiine. Peale tõsiasja, et selline tõesti kena kuuma hautik soojendab hinge. Mis ei pruugi immuunsüsteemi jaoks olla halb.
Stew ei ole kindlasti Porsche nende roogade seas, mida saab valmistada. Pigem vana VW Golf. Aga ta ei ole üldse vaene inimene minu jaoks. Teisel päeval lugesin huvitavat artiklit Usbekistani ja riisikabiini "Plough" kohta, mis on seal väga populaarne. See sisaldas usbeki vanasõna. Ta luges: "Kui sa oled halb, siis sa sööd Plough. Kui te olete rikas, siis sööd ainult ader." See tundub mulle väga usutav.
