Tainas tõuseb tainas, mida saab teha selle vastu
Niipea, kui tainas on valmis ja me tõmmame segistid uuesti kaussi, on see alati sama: tainas kleepub kiindumalt poolakadesse ja ei taha lahti lasta (isegi kui me eemaldame segistist segistid ja asetame need mitu korda veljele) Koputage kaussi).
Optimistina oleme nüüd õnnelikud: Juhu, lakkades tainast, nagu varem nagu laps Mamas köögis! Kuid meie perfektsionist on veidi liiga pahane - see tähendab ka: meie kook muutub väiksemaks!
Kõvade tainade puhul on isegi suurem probleem: toiduvalmistamise ajal kipuvad puder ja leiva tainad olema nii kleepuvad ja klammerduvad, et nad "ronivad" tainakonksudesse ja segamisbaaridesse, kuni nad on peaaegu segistis.
Nii saate takistada tainast kleepuvatele baaridele kleepumist
Kuid abi läheneb, sest segatud konksul on lihtne, tõhus trikk kinnitunud taigna vastu!
Kui soovite taignakadu minimeerida, siis lihtsalt segage oma segistit natuke õliga! Parim on võtta taimeõli, see ei rikuta taigna maitset ja on endiselt tõhus.
Loomulikult peate olema teadlik sellest, et see kõrvaldab küpsetamise kõige ilusama aspekti: mikseribaaride meeldiv slurping! Aga loomulikult saame kausi veel välja kriipsutada ...
