See jäätisekook on suvel kõige ahvatlev patt
Tunnistame: šokolaadikoogid on nõrgad. Kui neid serveeritakse veel kreemja pudingiga ja krõbedaks põhjaks on vahukas täidis, siis oleme tõesti õnnelikud.
Pole ime, et see väike marmorist šokolaadikook, mille avastasime Sarah Zahni blogis knusperstuebchen.net, on kõigi meie unistuste täitmine. Eriline ekstra: kook muutub hetkeks maitsvaks jäätisekookiks.
© //knusperstuebchen.net/Küpsetage, segage, jahutage - see on nii lihtne!
Kuna see on nii tagasihoidlik valmistada, on see väike šokolaadikreemikook tulemuslikuks suveks nädalavahetuseks. "Hea on see, et me ei pea ahju kuuma pikka aega hoidma, sest me töötame kõvasti, et koort segada, ja siis külmkapp võtab üle." 15-20 minuti pärast ahjus on pinnas valmis ja see läheb täidisesse.
Suurepärane on ka šokolaadi mantli trikk, mida Sarah võlub šokolaadi ja väikese klambriga kile. Seejärel pange kook sügavkülmikusse veel 1 tunniks ja viige see umbes 30 minutit enne serveerimist - ja sul on jahe jäätisekook kuumade suvel pärastlõunal.
Uudishimulik? Siis leiad knusperstuebchen.netis täieliku retsepti lummava marmorist šokolaadikreemile.
© //knusperstuebchen.net/
