Suundumus: tervise paastumine
Mis on paastumine?
Igal aastal Ashni kolmapäeval algab katoliku jaoks lihavõttepühade paavst. Tahke toidu loobumine on keha ja hinge puhastamine ning peaks aitama meeles pidada suhteid Jumalaga. Lisaks sellele usulistele traditsioonidele, aga ka meditsiinilistele teraapilistele põhjustele, on paastunud. Ja üha enam inimesi teeb paastumisravi kevadel nagu murd, et leida rahu, lõõgastust ja sisemist tasakaalu.
Erinevalt näljast on tühja kõhuga vabatahtlik hoidumine tahketest toitudest ja luksuslikest toitudest nagu alkohol ja nikotiin piiratud aja jooksul. Samal ajal kui paastunud arstid, kliinikud ja raamatute autorid edendavad pidevalt paastumist kui tervist võõrutusvahendina, näevad toitumisspetsialistid ja teadlased sellist ravi üsna kriitiliseks.
Paastumise vormid
Nulli toitumine: Kõige rangema paastumise vormis on iga päev ainult 2–3 liitrit energiavaba jooki (vesi, mineraalvesi või tee).
Terapeutiline paastumine pärast Buchingerit: Mõistet "tühja kõhuga ravimine" kasutas arst 1935. aastal. Otto Buchinger ei sisalda mitte ainult terapeutilist paastumist (näiteks ainevahetushaiguste korral), vaid ka tervisliku paastumise ennetavat külge. Tühja kõhuga ravi kestab maksimaalselt 3-4 nädalat. See hõlmab ettevalmistust paastumiseks, käärsoole puhastamiseks paastumise esimesel päeval ja piisavat hüdratatsiooni (tee, köögivilja puljong, puuviljamahl ja mineraalvesi). Vähemalt kolme päeva pikkuses kogunemisfaasis suureneb energiavarustus järk-järgult uuesti kursuse lõpus.
Muudetud paastumine, mida nimetatakse ka valk-asendatud paastumiseks, kasutatakse kliinikus meditsiinilise järelevalve all massilise rasvumise (rasvumise) raviks. Lisaks imenduvad ja täiendavad valku, süsivesikuid ja rasva piisavalt vedelikku (2-3 liitrit päevas), vitamiine ja mineraalaineid.
Kell "Whey-joomine ravi"1 l spaad vadaku (mis on rikastatud valguga ja süsivesikutega) purustatakse kogu päeva jooksul, millele lisandub taimsete ja puuviljatoodega kuni 3 liitrit päevas. Isegi selle paastumise vormis on endogeense valgu lagunemine vastupidine.
Mis juhtub kehas?
Soolalahuste, hapukapsas mahlade või klistiiride sisenemise korral loputatakse kõik seedetraktid kõigepealt välja. Esimese kolme päeva jooksul pöördub keha "sisemise" toitumise, nälja ainevahetuse poole ja kasutab üha enam oma keha enda rasvast ja valgust. Nendel kolmel päeval võib see põhjustada ka ebameeldivaid kõrvaltoimeid: peavalu, madal vererõhk, nahareaktsioonid, unehäired, negatiivne meeleolu.
Kas on terviseriske?
Kogu tühja kõhuga, seega nulli toitumisega, on võimalik ühendada olulisi terviseriske: Aacheni toitumismeditsiini ja toitumisharjumuste ühiskonna hinnangul langeb organism tühja kõhuga tagasi valguvajaduse katmiseks ja lammutamiseks. Tulemus: lihased kahanevad ja tuleb pärast töötlemist raskelt ümber ehitada. See lihaste "ammendumine" võib mõjutada ka südamelihast - ohtlik südamehaigusega inimestele. Isegi diabeetikutele, vähipatsientidele ja rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele ei tohiks paastuda üldiselt.
Isegi tervetel inimestel võib paastumine avaldada negatiivseid tagajärgi, sest toiteväärtused kaitsevad organismi kaitsevõimet. Inimesed võivad paastuda nakkushaiguste suhtes tundlikumaks. Võimalike riskide kõrvaldamiseks algusest peale tuleb arstiga enne tühja kõhuga ravi alati konsulteerida - olenemata vormist. Pikemaid ravimeid - mitme nädala jooksul - tuleb teha ainult arsti järelevalve all.
Kas tühja kõhuga on kaalulangus?
Äärmusliku ülekaalulisuse korral võib osutuda kasulikuks modifitseeritud paastumine, näiteks kui on vajalik kiire kaalulangus (enne operatsiooni jne). Paastumine on meditsiinilise järelevalve all. Lihaste lagunemine on seotud valgu päevase tarbimisega ja põhiline ainevahetus ei vähene nii palju.
Varem peeti kogu tühja kõhuga efektiivseks kehakaalu kaotamise meetodiks. See on juba ammu vananenud. Sest pärast kiiret edu on teil kaotatud naelad sageli sama kiiresti tagasi puusad ja tervist kahjustada see radikaalne ravi ka ei saa välistada.
Kuigi "tühja kõhuga" kaasneb ka rasva kadu ja basaalse ainevahetuse vähenemine, programmeeritakse yo-efekti uuesti, kui normaalne söömine on tehtud. Ainuüksi tühja kõhuga toitumine ei muuda vale toitumise viisi. See aitab ainult muuta dieeti pikemas perspektiivis.
Kas paastumine aitab detoksifitseerida?
Need, kes kiireid, hoiavad teadlikult liha, maiustusi, alkoholi ja sigarette.Seega võib paastumine kindlasti olla ka positiivse ja tervislikuma eluviisi muutmise impulss. Lisaks sellele kasutatakse sageli paastumist kui sisemise puhastuse vormi, mis stimuleerib keha loomulikku puhastamist ja võõrutusmehhanisme ning soodustab enesetervist.
Saksa toitumisühingu sõnul on mõiste "puhastamine" teaduslikult põhjendamatu, sest tervete inimorganismide puhul ei ole jäätmeid ja metaboolseid lõpptooteid kogunenud. Ained, mida ei saa kasutada, erituvad soole ja neerude kaudu piisava koguse vedelikuga.
