Sponge Roll: Retseptid maitsva retro reisi jaoks
Kuidas saab rullida käsna rull ilma selle murdmiseta?
Pärast küpsetamist vabastage kõigepealt küpsis noaga servaga noaga. Seejärel tõmmake tainas küpsetuspaberiga plaadilt maha ja trummelige magustatud rätikule. Kui te ei suuda seda uskuda, saate ka küpsise suhkrut katta, panna rätikule ja panna seejärel teisele plaadile. Seejärel keerake mõlemad plaadid kokku. Eemaldage küpsetuspaber - kui see kleepub, pange lühidalt paberile niiske ja külm külm rätik.
Nüüd on kaks võimalust jätkata: kas küpsetada küpsetatud magusat rätikut kuumalt, laske käsnurull jahtuda ja seejärel rullige see uuesti ja täitke see. Või veidi niisutage teist nõusid ja asetage see tainale, laske käsnakook jahtuda ja seejärel levige koorega ja rullige. Muide, meie tagasieksperdid Frauke ja Marie-Louise ChroniquesDuVasteMonde eksperimentaalsest köögist eelistavad varianti A!
Kas sulle meeldib küpsise ja teiste suurte küpsiste ideede rull? Avasta meie põhiküpsis küpsise tainas!
