See on nii kerge kana rinnatüki pimp
Tervislik, lahja ja valgus - on olemas palju häid põhjusisööma regulaarselt kodulinde. Kuid alati sama kana rinnaga on ühel päeval isegi suurim linnuliha armastaja liiga monotoonne. See on neile nii lihtne vürtsi korralikult laenata. Ja ainult koos koostisosadega, mis teil juba kodus on. Me näitame teile nelja suurepäraselt lihtsat trikki kana pimpimiseks.
1. Marinate: kannatlikkus maksab ära
Need, kes soovivad grillida, teavad, et marinaadid on liha lõplik viimistlus. Kena asi sellest: pikkune, mis asub aromaatses kastmes, võtab liha uued aktsendid ja jääb samal ajal ilusti pakkuma.
Inspiratsioon? Loomulikult sobib see ka marineeritud kanarindude retsept väga hästi kanarindadele. Lihtsalt segage salottid, lubja mahla, sojakastet ja mett ning laske liha umbes 30 minutit keeda. Seejärel küpseta ahju üle või proovige seda jogurtimarinaati, jamaikani torkima kana või seda marinaadi kanaliha jaoks. See on eksootiline selle kookospähkli marinaadiga ja lõpuks on sulle väga hea taimne marinaad.
Muide, nende jaoks, kes vannuvad söögi ettevalmis, on marinaadiks Ideaalne lahendus kana valmistamiseks lähipäevil ja seejärel lihtsalt pärast tööd. Siin selgitame teile seda elu täpsemini.
2. Vürtsikas: proovige uusi vürtse
Pole ime, et teie kana maitseb igav, kui maitsen seda ainult soola ja pipraga. Seal on nii palju suuri vürtse, mis muudavad lihtsa kodulindude tassi ühte kulinaarne maailmareis saab muuta. Alustajate jaoks võib see olla rohkem Vahemere maitse. Proovige basiilikut, tüümiat, tarragonit, majoraani ja koriandrit.
1001 ööd puudutades soovitame Maroko vürtside segu Ras el Hanout, Koriander ja ingver kohtuvad muskaatpähkliga, galangaliga, tähtanisega, nelgiga ja kaneeliga. India on sellega kaasas Tandoori masala ja klassikaline Garam Masala, koos zatar saate Põhja-Aafrika köögi maitsed plaadil ja sumahhikasvatust tuletab meelde viimase Türgi puhkuse veidi maitsvat puuvilja maitset. Jätka, julge!
3. Hõõruge: massaažid imetavad
Mitte ainult sa vajad natuke massaaži nüüd ja siis. Isegi teie kanaliha muutub veelgi paremaks, kui kasutate seda enne küpsetamist - nn röövib - kirjutab. Valmis vürtsikoostised on muidugi ilmselge valik. Kuid isegi Cayenne'i pipar saab lihtsalt kanafilee õrnalt maitsestada.
Kui see võib olla veidi keerulisem, lisage suhkur, paprika, köömned, sool, pipar, oregano ja küüslaugupulber. Liha õrnalt ja seejärel pannakse ahju 20 minutiks. See on kõik, mida vajab põneva kanaliha jaoks. Meie siseringi vihje: Segage kakaopulber karri pulbriga ja köömnedega. See annab lihale vastupandamatu šokolaadi.
4. Variatsioonid: proovige midagi uut
Loomulikult teate kõiki kana salateid, sul on kõik keedetud kana supp ja vähemalt alates McChicken'i leiutamisest on üks või teine idee kana burgereid valmistada. Aga kas sul on see? Pizza koos Hähcheniga?
Soovitame kana karri pitsat aprikooside ja porrulaugudega. Või isegi parem, kui sa lihtsalt täidad oma rinna oma lemmik pitsaga. Tundub ebatavaline, kuid see on tõesti maitsev.
Ja kas sa oled kunagi olnud Juustuga küpsetatud kanarind? Lihtsalt hõõruge küüslaugupulber liha, cheddari juustuga ja pane see ahju. Hmmmm ... nii mahlane! Ja veel üks maitsev ahju eriala Suhu veega: õrn kana mee ja sinepi marinaadis. Aeglaselt küpsetatakse ahjus, mis hiljem sõna otseses mõttes sulab keelele.
Sain maitse? On palju rohkem maitsvaid kana retsepte, mida saate inspireerida.
