Kana tükid testis: peaaegu kõik kana suupisted pinged!
Vastumeelsed ilmutused meie lemmik sõrme toidu kohta: Ajakiri Öko-Test on uurinud kana tükke ja toonud seeläbi esile hirmutavaid tulemusi. 14 testitud kana suupisteest kaheksa ebaõnnestus täielikult - ja kõrgeim hinne on "rahuldav"!
Mida testiti?
Öko-Test on uurinud nii kanafilee kvaliteeti kui ka päritolu: kuidas töödeldud kana, kuidas on kohapealsed tingimused? Selleks on eksperdid uurinud nii kodu sügavkülmutatud küünte kui ka kiirtoidurestoranide värskeid suupisteid. Tulemus satub igas mõttes.
Mida testijad leidsid?
Esiteks, sisu kohta: Nugude uurimisel on eksperdid kokku puutunud muuhulgas mineraalõli jääkide, bakterite ja antibiootikumiresistentsete mikroobidega. Otsus: Kana Nuggets on koormatud mitu korda ja on täis asju, mida sa ei taha süüa!
Kuid nuggetide tekkimine toimub vastavalt ökotesti katastroofile. Eksperdid on kindlaks teinud, et enamikku loomi kasvatatakse ja töödeldakse Tai, Brasiilia või Ukraina all kõige odavamates tingimustes. Kurvad faktid: kuni 20 kanas kasvab ühe ruutmeetri kohta ja pumbatakse täis ravimeid kahe aasta jooksul ja tõstetakse tapamõõdus.
Kuidas kiirtoidu nugud lõppesid?
Mitte ainult 11 testitud külmutatud tükki olid halvasti läbi viidud - testis ka "kiirtoidurestoranide" värsked tükid. Seega leidsid Burger Kingi "King Nuggets" testrid ("ebapiisavad") kõhulahtisust põhjustavad enterobakterid. Nugud on ka need, mida peetakse "suurimaks kelmuseks": siin on kõige rohkem riivsai ja kõige vähem töödeldud liha.
Kuid McDonald's "Chicken McNuggets" ("ebapiisav") ja Kentucky Fried Chicken nuggets ("puudulik") on ka testijaid šokeerinud. Kõik kolm kiirtoiteahelat ei ole nõudmisel esitanud tõendeid loomakasvatuse kohta.
Millised rõngad on testi võitjad?
Paljude halbade seas oli parim orgaaniline tootja: "Bio Cool Chicken Nuggets" saavutas parima tulemuse, kui hind oli "rahuldav". Hirmutav järeldus, mis heidab kõikidele kanafileedele kole valgust. Täielikud testitulemused on esitatud "Öko-Test" praeguses numbris või siin ökotesti kodulehel.
