• Aprill 26, 2024

100 protsenti mahla? Foodwatch paljastab "mahla swindle supermarketis"

Mahl ei ole sama mahl

Kas vaarikas, apelsin või mango: Oleme juba mõnda aega saanud suurtes kogustes puuvilju enamiku mahla pakenditest ja selgeid märke maitsest. Foodwatchi sõnul on see eriti märgatav Rauchi, Albi, Solevita, Lausitzeri ja Voelkeli kaubamärkides. Probleem asjaga: Tantaliseeriva kõlava mahla nimede ja piltide taga ei peida alati lubatust.

Näiteks ei sisalda Rauchi „vaarika-roosa-pipraga” vaarika mahla, vaid vaarikaõli rikastatud õunamahla. Seda teavet võib leida pakendi tagaküljel asuvast väikestest trükistest. Solevita "Fröhliche Früchtchen", kus leiti, et on leitud õrn õuna-, vaarika-, arooni- ja kirgupuu segu, leidsid tarbijatootjad 22% õunamahla ja kolme protsendi vaarika- ja arooniapähkli mahla. Niisiis on minimaalne puuvilja sisaldus ja tootja eksitav tarbija. Jällegi ei saa seda teavet esmapilgul tunnustada.



Foodwatch nõuab mahla peksmise peatamist

"See on tüütu, et saaksite ise mahla riiulil mängida koostisosade detektiivi," ütleb Sophie Unger Foodwatchist, väites: "Tootjad peavad lõpuks oma tooted mõistlikult märgistama ja näitama viljade sisu ja joogitüüpi." Nii nägid kliendid esmapilgul, kas nad hoiavad oma käes tõelist mahla või odavamat nektarit.

Otsene mahl selles riigis peab koosnema 100 protsendist puuviljast. Nektarit võib seevastu kangendada veega ja suhkruga. Kui palju puuvilju peab tegelikult sisaldama, siis on seda selgitatud puuviljamahla ja karastusjookide määruses. Õunamahl peab sisaldama 50% õuna, hapukirsi 35% ja mango mahla vähemalt 25%. Niinimetatud puuviljamahla joogid sisaldavad ainult kuus kuni 30 protsenti puuvilju. See on alati olnud nii - kuid seda tuleks tulevikus paremini märgistada!



Testi jaoks on Foodwatch põhjalikult uurinud kolme supermarketi ja ühe orgaanilise poe mahla.

Arvamuse suits

03.08.17 saime Rauchilt avalduse. Väljavõtted kirjast:

"Ühtne välimus riiulil on üks meie brändi elemente ja on samal ajal tarbijale orienteeritus.

Kuna me oleme spetsialiseerunud Saksamaa turule peamiselt ebatavalistel ja eksootilistel puuviljasortidel, kitsendab see toidualaste õigusnormide ulatust. [...] banaanist või mangost ei saa 100% mahla valmistada. Nii vähe kui oleks soovitav juua 100% kirglik puuviljamahla, mis ei oleks mingil moel tarbijale mõistlik.

Nii et Happy Day Raspberry Pink Pepper, mida mainisite selgelt maitsvaid vaarikaid veidi peene pipariga ja mitte õunaga. Samuti ei ole vaarikas ja sellest saadud tooraine (mahl ja / või püree) puuviljamahla määruse kohaselt sobimatud otseseks kasutamiseks.



Lisaks näitame selgelt ja selgelt oma 100% mahlad ees. Kõigil neil on teiste sortidega võrreldes 100% nimi. Nektareid ja puuviljamahla jooke ei anna seda auhinda. "

Muide: Kui soovid olla turvalisel küljel, saate näiteks õunamahla ise kergesti valmistada.

Jason Clay: How big brands can help save biodiversity (Aprill 2024).



Foodwatch, mahl, toiduainetööstus