Kartulite koorimine: see toimib kiiresti ja lihtsalt
Kas peaksite kartulit koorima?
Kartuleid saab tavaliselt koorega süüa, kuid siis tuleb seda põhjalikult pesta ja eemaldage rohelised või pruunid laigud, Kuid kartul sisaldab looduslikku toksiini solaniini, mis eriti kesta ja mikroobe toimub. Mugul ise palk on väga madal.
Seepärast soovitab tarbija soovitus Bayern, Koorige enne söömist kartuleid, Aga kuna kesta tagab, et mugulal on palju vitamiine ja mineraalaineid, peaksite kõigepealt seda tegemapärast keetmist Koori kartulid.
Solaniin kartulis
Kahjuks ei eemaldata toiduvalmistamisel kartulite toksiine, kuid need on kinni jäänud eriti ebaküpsetes mugulates, Selleks, et hoida kartulisisaldus võimalikult madalal, on soovitatav mugulad hoida pimedas ja tarbida kiiresti, Rohelised või idanenud kartulid ei sobi tarbimiseks.
Lisaks sisaldab keeduvesi palju solaniini, nii et te ei tohiks seda jätkata. Kui te järgite neid nõuandeid, aga saate söövad kartulid kõhklematasest need sisaldavad palju süsivesikuid ja vitamiine.
Koorige toores kartul
Kui soovite toor-kartuleid koorida, siis on parem haarata üks Koorija või kartuli nuga, Viimasel on see eelis, et sellel on lühike ja kõverdatud tera, mis sobib väga hästi kartuli kujuga. Pista kartulid ainult kahvlile ja Kraapige kartulipulbrit ettevaatlikult maha, Koorijaga on see sageli kiirem, kuid see võib põhjustada kartuli pinnal probleeme on väga ebaühtlane, Muide, sa ei tohi süüa kartuleid.
Kooritud kartulitest saab näiteks valmistada suurepäraseid kartuliratiinid, praetud kartulid ja kartulipuder või teha ise kartuleid. Maitsvad kartuliretseptid on saadaval meie Pinterest pin pardal. Samuti selgitame, kuidas kõige paremini kartuleid valmistada.
