Toit lastele: taimetoitlane, tervislik ja maitsev!
Taimetoitlane toit peab olema mitmekülgne
Antud juhul, kui lapse toitmine on üksnes taimetoitlane, pole kerge ülesanne. Lõppude lõpuks, kas laps vajab selle kasvuks vajalikke toitaineid? ning need peavad olema piisavas koguses kättesaadavad. Nii töötab taimetoitlane lastega ainult siis, kui see on mitmekülgne ja sisaldab toitainerikkaid toite.
Tervislik ja taimetoitlik toitumine lastele
Paljud eksperdid nõustuvad täna, et taimetoitlane on lastele täiesti võimalik? niikaua, kui laps ei muutu "puding taimetoitlaseks". See tähendab, et ta tarbib ainult valget leiba, maiustusi ja muid toitainete vaeseid toite. Selle asemel peaksid menüüs olema puuviljad, köögiviljad, kaunviljad ja terved terad, et tagada kõik toitained.
Nii saavad lapsed piisavalt toitaineid
Lapsed vajavad palju rauda, vitamiine, valke, tsinki ja muid toitaineid. Liha abstinensi puudumise kompenseerimiseks on oluline, et vanemad toetuksid tasakaalustatud ja vitamiinirikkale dieedile.
Valkude puudumine on kõige parem piimatoodete ja munadega. Kaera ja hirsi korrapärane tarbimine teravilja ja leiva kujul ning kaunviljad ja köögiviljad nagu spinat, apteegitill ja suvikõrv kaitsevad last rauapuuduse eest. Nende toitainete paremaks kasutamiseks tuleks neid kõige paremini kasutada C-vitamiiniga (apelsinimahl, paprika, õunad). Seevastu piimatooted takistavad raua imendumist.
Üldiselt on mitmekülgne toidu kombineerimine väga oluline, kui lastele antakse taimetoit. Toitumisalased eksperdid soovitavad, et söögid koosneksid kolmandikest loomsetest valkudest ja kaks kolmandikku taimsest valgust.
Siit leiate palju rohkem taimetoitlaseid retsepte.
