Tehke popkorn ise 6 lihtsas etapis

Kõigepealt seostame popkornide haaramise põnevaga (või romantilise) filmiga kinos. Te saate oma kodus diivanil kergesti tunda! Kas popkorn peaks maitsma magusat või soolast, on muidugi maitse küsimus. Kuidas teha popkorni ennast ja maitsestada, siis õpid siin.

Tehke popkorn ise: seda vajate

Loomulikult saab kasutada ka popkorni masinat (jah, nostalgia versioon tundub samuti hea!). Aaaber: see töötab ilma selleta? väga kerge ja kiire.

Popcornide valmistamiseks sobib siiski ainult üks sort, nimelt Puffmais (ladina keel: mays ssp. mays convar. Micro sperma). Ärge muretsege, saate selle enamikus supermarketites, ka nime all Popcornmais. Tõenäoliselt on kuulsamaid popkornimaid "Golden Butter".

Need koostisosad, mis on vajalikud popkornide valmistamiseks ise:

Pott või pann
sobiva klaasikaanega
natuke maitsetu õli
Popcorn mais / popkorn
Sool või suhkur

Tehke popkorn ise: valmistamine

Pane pannile või kastrule veidi õli, nii et põhja oleks kergelt kaetud. Kuumutage ahi.
Lisage ka 1-2 spl. Veenduge, et terad ei oleks üksteise peale, vaid üksteise kõrval.
Katke see (!) Ja oodake, kuni mais hakkab popima. Vähendage soojust.
Ärge jätke toiduvalmistamispiirkonda! Pöörake potti või panti vahele, et vältida muu hulgas terade põletamist.
Kui see peatub, eemaldage pott või pann kuumusest. Lase puhata lühidalt ja siis uuesti kiikuda, kui veel teravilja koguda.
Seejärel täitke kaussi ja maitsesta vajadusel soola või suhkruga.

Tehke karamelli popkorn ise

Klassikalised variandid on maitsvad, kuid see on isegi parem! Karamellitud popkorn Sa saad selle, kui annate suhkrule esialgu sama poti. Valmistage ette karamell eelnevalt karamellimaitsele:

Kuumutage 150 g suhkrut, 60 grammi mett ja 2 supilusikatäit võid kastrulis ja laske sulada.
Kui mass hakkab aeglaselt vahtuma, eemaldage pott soojusest.
Lastakse veidi jahtuda, andke üle juba valmistatud popkorn.
Segage hästi ja sööge.

Mass on piisav umbes 100 grammi ettevalmistatud popkornile.

Tehke ise šokolaadi popkorn

Chocolaty popcorni jaoks valmistatakse kõigepealt karamelliseeritud popkorn, nagu eespool kirjeldatud. Tulemuseks on karamellitud kiht, mis takistab šokolaadi imendumist popkornis ja muutes kõik koorikuks. siis:

Pista popkorn küpsetusplaadile, mis on vooderdatud küpsetuspaberiga ja laske sellel jahtuda.
Nüüd sulate kastrulis pidevalt segades šokolaadi.
Lõpuks annate vedelad šokolaadid popcornile ja segatakse kõik hästi kokku. Lõpuks segage jälle hästi, et mitte kõik jääksid kokku.

Kui šokolaad on jahtunud ja karastatud, võib filmimäng alata!

Nii et salvestate popkorni maisi õigesti

Sageli vajate ainult üks kuni kaks supilusikatäit pakki. Aga kui te hoiate popkorni maisi korralikult, võib see kesta kuni 12 kuud. See peaks olema terad tume, jahe ja kuiv hoida.

Muide, kui sa soovid tervislikke suupisteid, proovige maitsvaid Energy Balls'i! Siit leiate veel 10 suupistet, mida õhtul kõhklemata saab niblida. Veelgi suured retseptid ja näpunäited oma filmiööks, aga ka külalistele, on need suupisted sobivad.