Kui ohtlik on alufoil tõesti? Nii et sa kasutad neid õigesti!
Muidugi, alumiiniumfoolium on äärmiselt praktiline: lihtsalt tõmba veidi rullikut, rebige ära, katke või mähkige toitu - valmis!
Kuid alumiiniumfoolium on olemas? nagu nimigi ütleb? ka alumiiniumist. See aine võib oletada, et see põhjustab tõsiseid haigusi, nagu rinnavähk või Alzheimeri tõbi. Kuigi veel ei ole tõestatud, et alumiinium põhjustab haigust, soovitavad eksperdid, et me ootame võimalikult vähe meie keha seda.
Mitte ainult erinevad deodorandid viivad meie kehasse alumiiniumi? Ka alumiiniumfooliumist lahustab teatud tingimustel väikseimad osakesed, mida me seejärel sööme. Sellepärast peaksime harva kasutama alumiiniumfooliumi, soovitame Föderaalse Riskihindamise Instituuti (BfR). Valisime teile alumiiniumfooliumi alternatiive.
Milliseid toiduaineid ma ei tohiks alumiiniumfooliumiga katta?
Eriline ettevaatus on vajalik eriti happelise või soolase toidu puhul. Sest: happed või sool lahustavad alumiiniumfooliumist väikesed osakesed väga kiiresti? mida pikem on toidu kokkupuude filmiga, seda suurem on stress.
Sellepärast me ei tohiks näiteks tuua alumiiniumfooliumiga kokku õunakaste, õunapuu, tomatipüree, rabarberi, soolatud heeringat või kornišoni.
Üldiselt ei ole asjaolu, et me sööme väikeseid alumiiniumosakesi toiduga, mürgine ega murettekitav? Need on vaid mõned ettevaatusabinõud, mida soovitatakse.
