Grillimine suvikõrvits: 3 maitsvat valikut

Grillitakse suvikõrvits viiludena

Klassikaline on grillitud suvikorvits viilud, mis on vürtsitatud vürtsika grillmarinaadiga. Sa võid kas köögivilju lõigake see pikisuunas või lõigake see ümmargusteks viiludeks lõigata. Teise variandi eeliseks on see, et viilud ei puru grillimise ajal kergesti.

Siis saate puista köögivilju õli või grillitud marinaadiga kuumakindlasse kaussi grillige suvikõrvits. Sõltuvalt viilude paksusest on see isegi 5-7 minuti pärast. Muide, sa peaksid oma suvikõrvitsad hiljem soola tegema, sest vastasel juhul muutuvad nad väga kuivaks.

Grill täidisega suvikõrvits

Täidetud suvikõrvits ahjust on teada, kuid teil on ka võimalus seda grillile valmistada. Poolitsake suvikõrvits ja lase pulp välja. Lõikab ja segab teie valitud täidistega, Näiteks sobivad järgmised koostisosad:

feta
sibulad
seened
hakkliha
paprika

Täidis tuleb eelnevalt lõigata, praadida pannil ja hooajal. Siis suvikõrvits pooled väljastpoolt harja veidi õli ja täitke tahe. Asetage grillile ja grillige suvikõrvits umbes 10 minutit.

Grillimine suvikõrvitsas

Lõpuks, kuid mitte vähemtähtis, saate grillitud suvikõrvitsat juurviljana. Lõigake need õhukesteks viiludeks ja viige need üles. Näiteks kui sulle meeldib suvikõrvits täitke juustuga ja asetage kokteilitomatid varre, Seejärel saate suvikõrvits grillida umbes 4-5 minutit. Veenduge, et te vahetate neid aeg-ajalt ja harjatakse nende vahel õli või marinaadiga. Siit leiate meie retsepti suvikõrvitsatõugude jaoks.

Grillimine suvikõrvits: marinaad

Põhimõtteliselt ei ole marinaadi valmistamiseks mingeid piiranguid: võid segada oliiviõli teie valitud vürtsidega, eelkõige Rosmariin, tüümian ja oregano Andke grillitud köögiviljadele eriline puudutus. Meie retsept ravimtaimede marinaadi jaoks on samuti väga hea maitse koos suvikõrvitsaga. Võib-olla peate suvikõrvitsit õli (või marinaadiga) grillimise ajal harima, nii et see ei kuivaks.

Te otsite rohkem retsepte ümber grillimise köögiviljad? Siit leiate juhiseid paprikate, grill-spargli või grill-köögiviljaõõsa grillimiseks. Lisaks on meil muidugi veel palju grilliretsepte.