Kala: Ta on nii terve!
Kala on terve, iga laps teab seda. seni pole midagi öelda kala sõrmede vastu, kui neis on filee ja mitte mõni kokkusurutud kala. Aga brändi pakkujatega olete te ohutu poolel.
Kala mitte ainult ei maitse, see on mitmekülgne ja sõbralik. Isegi kui see on natuke rikkam, nagu lõhe või heeringas, on see "hea" rasvhapped, mida saate toitumise ajal süüa.
Mis kala peab pakkuma - valgust kuni seleeni.
valk
Sada grammi kala sisaldab kuni 20 grammi kvaliteetset valku. See on hea kõigile, kes tahavad kaalust alla võtta - kuna valk on parim sattler, mis seal on. Lisaks stimuleerib valk ainevahetust: valk vajab proteiini kasutamiseks peaaegu kolmandikku valgust. Ja kuna veresuhkru tase ei suurene valkude abil nii palju, ei saa iha tekkida.
Lisaks vajab keha lihaste ehitamiseks valku. Ametlik soovitus on: kilogrammi kehakaalu kohta on soovitatav ja tervislik 0,8 kuni 2 grammi valku. Kala pakub eriti kergesti seeduvat valku.
Omega-3 rasvhapped
Kala on väärtuslike omega-3 rasvhapete parim looduslik allikas. Need polüküllastumata rasvad on väga terved, kaitsevad põletiku ja südame-veresoonkonna haiguste eest, tugevdavad immuunsüsteemi ja aju funktsiooni. Keha vajab seda, kuid ei saa seda ise teha. Lisaks on need raseduse ajal lapse arengu seisukohalt olulised.
Viimastel aastatel on omega-3 rasvhapped toiduainetööstuses teinud tõelise karjääri: üha rohkem tooteid kangistatakse - leivast kuni imikutoiteni munadeni. Toitumisspetsialistid hoiatavad siiski, et need tooted võivad sisaldada palju rasva, kuna need rasvad on veel peal. Parem süüa kala üks või kaks korda nädalas. Kõrge rasvasisaldusega kala, nagu lõhe, makrell või heeringas, sisaldab palju omega-3 rasvhappeid. Muide, ei ole oluline, kas kala on värske, suitsutatud või marineeritud.
D-vitamiin
D-vitamiin on päikesevalgusti: keha toodab seda päikesevalgusest. Lapsed vajavad luu kasvu D-vitamiini ja tugevdavad immuunsüsteemi.
Need, kes ei saa piisavalt päikesevalgust - ja see on meie laiuskraadide norm - peaksid sööma kala: merekala on D-vitamiini kõige olulisem looduslik allikas. D-vitamiini nõudluse rahuldamiseks piisab rasvaste kalade (150 grammi) manustamisest nädalas. katta täiskasvanu. Üle 65-aastastel inimestel ei toimi D-vitamiini enesesüntees nii hästi. Seetõttu võivad nad tarvitada vitamiinilisa. Kõige parem on sellest arstiga rääkida.
jood
Eriti merekalades on kõrge joodisisaldus: see mikroelement vajab keha, et kilpnääre toimiks.
See kilpnäärmevorm moodustab hormoonid, mis mõjutavad mitmeid ainevahetuse funktsioone. Eriti rasedatel ja imetavatel emadel on vaja palju joodi. Kui te imete püsivalt liiga vähe joodi, võib kilpnääre haigestuda - luuakse struuma.
seleeni
Kala on rikkalik seleeni mikroelement, mis toetab kilpnäärme funktsiooni. Lisaks tugevdab seleen immuunsüsteemi ja seob organismis toksilisi raskemetalle.
Video: Sa pead seda tegema kurguhaaga kurgus
