Eelroog: Parim esimene

Fennel carpaccio koos mini-seepiaga

Väike kalmaar, terve röstitud kuubikutega tomatitega. Nii et neid süüakse kõikjal Vahemere piirkonnas. Ja ka meie kui eelroa. Retsept: apteegitilli carpaccio mini-seepiaga

Juustu tortüüsid tüümia karamelliga

Eelroog à la française: sinine juust ja porrulauk munakreemis krõbedaks lehtpastiks. Tordikaramell teeb sellest väga prantsuse. Retsept: juustu tortellies koos tüümia karamelliga

Marineeritud lõhe sushi

Lihtne ja kiire viis neile, kes armastavad sushit ja kõiki neid, kes tahavad seda proovida: suitsulõhega ja sinepikastmega. Retsept: Graveeritud lõhe sushi

Tuunikala ja spinati rullid seesami kastmega

See eelroog ühtlustub eriti graveeritud lõhe sushiga. Selles sushi variandis jääb kala tooreks. Jaapani köögi fännid on põnevil! Retsept: tuunikala ja spinati rullid seesamise kastmega

Veise pirn koos viski

Veise-kuubikud ja ploomid on mahla kaane all. Kõik on hautatud sibulaga ja maitsestatakse korraliku viski-voldiga. Armas eelroog!

Retsept: veiseliha pirukas viski

Peedipallid mädarõika kastmega

Venemaalt pärinev delikatess on ilma liha, kuid mitte alkoholita - taigna segatakse õllega. Retsept: Peedipallid mädarõika kastmega

Krabi burger tšillikastmega

Seekord mitte XXL-s, vaid mini-vormingus. Põhja-Ameerika ja Aasia edukas kombinatsioon.

Retsept: krabi burger tšillikastmega

Hapu-vürtsikas salat klaasnuudlitega

Ingver, küüslauk, tšilli ananass ja koriandid annavad salatile Tai puud. Retsept: hapu-vürtsikas salat klaasnuudlitega

Porgandikaart krabi sabade ja tilli kastmega

Flan maitseb sooja ja külma, valmistab hästi ja on tõesti rafineeritud. Tüüpiline prantsuse just. Retsept: porgandi flan koos vähi sabade ja tilli kastmega

Austrid Kilpatrick

Selle hõrgutise Austraalia variant: Värsked austrid on lühidalt riisutatud võiga ja peekoniga. Worcestershire'i kaste annab sellele erilisele löögile. Retseptile: austrid Kilpatrick

Polenta kuubikud Parma sinkiga

Kuubikud pakendatakse, praaditakse ja kooritakse väikese basiilikuga. See sobib kuivatatud tomatitest valmistatud pestoga. Retseptile: Polenta kuubikud Parma sinkiga