Valk ei ole täis! Milline peaks olema see uus valk?

"Mida sa teed?" Ma küsisin oma sõbra Marie'lt teisel päeval, kui ta süütas kapist valget pulbrit. Mõeldes lühidalt uimastiprobleemile, selgitas ta entusiastlikult, et ta on valku raputanud iga päev kaks nädalat. Ja ta unustas selle täna hommikul. "See on nii tervislik ja ma olen ka palju põhjalikum kui lihtsalt süsivesikute täitmine minusse," ütles ta mulle säravate silmadega. Lisaks sööb ta enamasti rohkem valku sisaldavaid toite. Sellepärast tunnevad nad palju paremini ja on juba 800 grammi kaotanud. Ma ei olnud muljet saanud: 800 grammi?!

Vähe rasva ja palju lihaseid? Ainult rohkem valku?

Isiklikult mõtlesin ma, et kogu see valgu hype mõjutaks konkurentsivõimelisi sportlasi ja lihaste mängijaid. Kuna ma olin täiesti vale. Soovi korral ma sain teada, et Marie ei olnud avastanud oma armastust kulturismis ega ole just saatnud Ironmani registreerimist. Lisaks rääkis ta mulle erinevatest sõpradest, kes on sama palju nagu tema. Väike uuring minu kutsekeskkonnas ja emad koolis ja päevahoius näitasid, et Marie ei ole sugugi üksikjuhtum. Kõik olid rõõmsad oma valgusisaldusega elust. Kõigil neist oli eranditeta tunne, et nad tahavad mulle valgu värisemist kohe anda. esile kerkis tõeline missiooni tunne.



Ma märkasin: Igas x-mistahes supermarketis on nüüd teravilja-, jogurtit ja valikut baare, mis reklaamivad väga palju valku. Isegi minu apteegis on segamiseks spetsiaalne valk. Igaüks tahab olla sobiv ja tervislik ning õhuke, vähe rasva ja palju lihaseid. Loomulikult kaotate kehakaalu, kui sööte rohkem valku ja vähem süsivesikuid. Me teame seda pärast Low Carbi. Kuid see muutub õhukaks ja sobib üksi suure valgusisaldusega? Kas midagi muud ei muutu? Jama. Kui see oleks nii lihtne ... Muide, me tavaliselt saame piisavalt normaalsest dieetist valku. Täiskasvanud naine vajab 48 grammi valku päevas, mida on lihtne katta? täisteratoiva leiva ja üsna tavalise jogurtiga. Muide, on ka valke kalades või kartulites.



Kui see teeb sind õnnelikuks ...

Marie on uhke, ilus, arukas ja naljakas, vastasel juhul ei oleks ta minu tüdruksõber. Aga ta ei ole sportlik. Sellepärast ta ei hakka oma igapäevase värisemise tagajärjel saama rohkem lihaseid ega isegi veidi rohkem määratletud ja tervislikumaid. Tundub natuke pettumus, kuid kahjuks see on. Ka tema õhtul valgu leib ei aita teda.

Tegelikult ma ei öelnud talle seda. Lõppude lõpuks ei pruugi nende uus valgu kirg tingimata olla hea, kuid tavaliselt ei tee see liiga palju valku süüa. (Kui te seda täielikult üle pingutage, võib see teie neerusid kahjustada). Kuid see ei juhtu vaevalt, kui raputate päevas. Ja kui ta teeb ta õnnelikuks, täidab ta eesmärki.

Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) (Mai 2024).