Printsess Eugenie: Nii maitsev on tema hiiglaslik pulmakook
Cake disainer Sophie Cabot, 33, küpsetab viiekorruselist punast sametist šokolaadi pulmakooki printsess Eugenie, 28 ja Jack Brooksbanki kuninglikule pulmale. "Ma olen rõõmus ja au olla valitud spetsiaalse ja unikaalse pulmakooki küpsetamiseks," teatas hiljuti Instagramis olev kondiitri kokk.
Ta töötleb 400 muna, 53 pakki või ja vähem kui 20 kilo suhkrut rikkaliku kooki jaoks. 850 külalist öeldakse, et nad saavad Windsor Castle'i pidustustel tükk. Kolm punast sametit ja kaks šokolaadipõhja on täidetud koorekoorega ja kaunistatud sügisel.
Sophie Cabotile on suur au olla valitud pulmakooki küpsetamiseks. Tema proovikookid, mille ta oli Briti palee suvel saatnud, on ilmselt veennud noorpaarid. "Mul oli tunne, et kook inspireeris teda," ütles ajakirjanikele kondiitri kokk. Koogi ettevalmistused algasid juulis. "Ma küpsetan tavaliselt väiksemaid pirukaid, nii et see on väljakutse," ütleb Cabot.
12. oktoobril saavad mitte ainult pruutpaarid, vaid ka 850 külalist nautida võimsaid pulmakooke.
