Kiire soufflé juustukook ainult 3 koostisosaga
See Jaapani juustukook on interneti hitt. Ta on juba YouTube'is rohkem kui 7 miljonit korda klikkinud. Me oleme testinud sünnipäeva jaoks ainult 3 koostisosa ebatavalist juustukooki. Oma õhulise konsistentsiga, mis meenutab rohkem söödavaid pilve või puuvillakommi kui traditsioonilist juustukooki, oli ta loomulikult laste vastu tabanud. Ka täiskasvanud on õnnelikud, sest 3-koostisosa juustukook valmistatakse kiiresti ja ei vaja palju ettevalmistust.
Jaapani juustukooki retsept
Koostis:
- 3 muna
- 120 g valget šokolaadi
- 120 g koorjuustu
ettevalmistamisel:
- Eraldage munad ja pekske munavalged kuni jäikani.
- Sulatage valge šokolaad bain-marie-s ja seejärel koorige kreemjas juustuga. Segage munakollased ja viige munavalgud segu alla.
- Määrige Springform ja asetage tainasse. Nõu asetatakse sügavale küpsetusplaadile, mis on täidetud veega, ja küpseta eelkuumutatud ahjus 170 ° C juures umbes 15 minutit.
- Seejärel keera temperatuur umbes 160 ° C-ni ja küpseta veel 15 minutit.
- Nüüd saate ahju välja lülitada ja kook jahtuda veel 15 minutit. Eemaldage Jaapani juustukook ja laske jahturil täielikult jahtuda. Kui soovite, saate seda nüüd suhkru-suhkruga puista.
Laste sünnipäeva kaunistamise ots:
Koostis:
- 8 virsikut tina
- tume šokolaad (sulatatud)
- mandlilaaste
ettevalmistamisel:
Suur dekoportsioon, mis on tehtud sünnipäevapidu entusiasmi jaoks: Lihtsalt kuivatage virsiku pooled, lõigatud pool allpool lauale ja levige sulatatud šokolaadi kitsaste ribadega, nii et virsikud näevad välja nagu väikesed mesilased. Seejärel kasutage mandli lehed tiibadena. Puhastage ülejäänud virsikud ja katke kook. Nüüd saab mesilasi jagada Jaapanist soufflé kookile - voila!
Muide: Lõpuks teadsime täiskasvanutest, miks tõeline juustukook vajab rohkem kui kolme koostisosa. Klassikaline, kreemjas juustukook ei ole selle puuvillase kommikooki lähedal. Parim juustukook on ikka veel selline: juustukook koorega
