Chlorella - vetikad detoksikatsiooniks?
Mis see on? Chlorella on veganide lemmik. Ka sellepärast, et mikroalgad sisaldavad vegaani nii olulise vitamiin B12. Chlorella on öelnud, et see on rakkude regenereeruv ja noorendav ning tänu oma suurele klorofülli sisaldusele on sellel detoksifitseeriv toime, näiteks raskmetallide väljatõrjumine kehast. Alga lisatakse toidule, eriti smuutidele ja mahladele, või võetakse kapslite või tablettide kujul.
Tőesti supertoit? See on küsitav. Stiftung Warentesti sõnul annavad vetikad preparaadid ainult murdosa toitainetest, mille puhul neid soovitatakse tarbides. Ja Sõltumatu Tervishoiu Assotsiatsiooni e. V. kritiseerib, et klorell vetikates tuvastatud B12-vitamiini kogused on "ainult ebaefektiivsed analoogid, mida inimesed ei saa kasutada". Föderaalne Riskihindamise Instituut (BfR) liigitab sellises kontsentratsioonis kahjulikuks, et klorella tabletid seovad kehas endas soovimatuid aineid, nagu pestitsiidid, fungitsiidid ja raskemetallid. Lisaks võivad mõned mikroalgad ise moodustada toksiine.
Vihje: Eelistage söödavaid vetikaid, nagu nori, wakame, kombu. Need on ohutud toidud, mis võivad rikastada dieeti ja pakkuda väärtuslikke toitaineid. Aga nad ei saa imet teha.
