Vein ja naised ...

"Vein on suurepärane asi, naised pööravad tähelepanu - kahjuks liiga väikesed" riimitud Wilhelm Busch. Ajalugu on viinamarjakasvatus ja veinialased teadmised traditsiooniliselt peetud meeste valdkonnaks, kus naised võivad kõige paremini olla naeratavateks veinisaarideks. Aga ajad on muutunud. Kuigi veinitööstuses olevad naised on ikka veel selgelt vähemuses, võitlevad üha enam kvaliteediteadlikud viinamarjakasvatajad oma koha tööstuses. Samuti tänu Vinissimale. Asutati 1991. aastal Lõuna-Badenis, mis on viinamarjakasvatajate, kauplejate ja sommelieride, restoranide omanike või ajakirjanike ühendus, mille eesmärk on tugevdada naiste positsiooni veinitööstuses ja tagada suurem veinitööstuse hääl. Edukalt. Veinivalitsejate, viinamarjakasvatajate jne arv kasvab pidevalt. Pärast seitsme Baden viinamarjakasvataja asutamist on seltsil nüüd rohkem kui 230 liiget, kes on loonud kontaktid sarnaselt orienteeritud rühmadega välismaal ja eelmisel aastal sai Prantsusmaa, Hispaania, Austria, Kreeka, Ungari ja Šveitsi kolleegidest isegi "rahvusvaheline Veini naise föderatsioon (IFWW).



"Suletud välimus on suur pluss," ütleb Beate Klingenmeier, Vinissima tegevdirektor. "Me tahame veinialaseid teadmisi edasi anda naistele, harida ennast ja vahetada teavet, teisisõnu: muuta asjad veinitööstusele sobivaks." Ja nüüd on neil ka sõnaõigus, kuna nad on hiljuti esindatud Saksa viinamarjakasvatusühingus oma asukoha ja häälega.

Veinipakett

Vinissima võitnud veinid

Asjaolu, et viinamarjakasvatajad toodavad suurepäraseid veine, on nüüd vaieldamatu. Sel aastal võitis esimest korda liikmete ja kokku 107 veini hulgas Vinissima veinipreemia. Kuue kategooria võitnud veinid (kuiv Riesling, kuivad valged Burgundia sordid, Pinot Noir kuivad, muud punase veini liigid, kimpud ja üllas magusad) saab osta veinipakendina hinnaga 92 eurot (sh laevandus ja pakendamine), Dorfstr. 8, D-79235, Vogtsburg-Bischoffingen, tel 07662-9499630, faks: 07662-9499631. Lisateavet veinide, viinamarjakasvatajate ja ühingu tegevuste kohta www.vinissima-ev.de.



Naised köögis - See pole ainult sääskede ja siilide öö (Aprill 2024).



Wilhelm Busch