Tuua spargel? see on nii lihtne?

Spargli valmistamine: teil on vaja neid koostisosi

• 2 kg sparglit
• umbes 1,5 liitrit vett
• 1 tl suhkrut
• 0,5 tl soola
• 0,5 t askorbiinhapet
• Mason purgid

Tuua spargel? Samm-sammult

1. Koorige spargel ja Lõika puitunud otsad, Sa ei pea kaussi ära visata, sa võid näiteks valmistada maitsvaid spargli koorepotti.
2. Säilitavad klaasid põhjalikult loputada kuuma veeganad on steriilsed. Alternatiivselt võib neid steriliseerida ka keevas vees.
3. Sõltuvalt säilituspurkide suurusest võib olla vajalik, et vardad oleksid lõigata või lühendadaprillidesse. Siiski ei pea sparglit enne keetmist blanšeerima. Seejärel täitke spargel säilituspurkidesse nii, et servast oleks ruumi umbes kaks sentimeetrit.
4. Lahustage vees suhkur, sool ja askorbiinhape ning täitke klaasid puljongiga, nii, et sparglihaiad oleksid kaetud, Askorbiinhape saab spargli värvi.
5. Sulgege konservipurgid tihedalt ja asetage suure kastruni. Täida see veega, nii et spargel oleks kolm neljandikku on. Nüüd peaks spargel keema veevannis umbes 60 minutit.

Spargel küpsetatakse ahjus

Küpsetamise asemel võite ahjus küpsetada spargli. Asetage klaasid tilkhaaval ja täitke need umbes kolme sentimeetri sügavusega veega. nüüd 90 kraadi juures 40 minutit küpseta sparglit, kuni säilituspurkides kasvavad väikesed pärlid.

Tooge roheline spargel

Samamoodi võib kasutada ka rohelist sparglit. See peab siiski olema eelnevalt mitte kooritud, lihtsalt pestud, Lisaks väheneb küpsetusaeg, rohelise spargli puhul on see vaid 30 minutit.

Võite ka spargli külmutada ja teha seda nii vastupidavaks. Siit leiate maitsvad spargli retseptid ja näpunäited spargli valmistamiseks. Näiteks, kuidas saab sparglit või sparglit küpsetada? Samuti selgitame, miks spargel võib mõrkuda.

Videotipp: Valmistage valge spargel

Lifestyle Christianity - Movie FULL HD ( Todd White ) (Mai 2024).