Thanksgiving Receptes: Muidugi, kalkuniga

Thanksgiving - mis see on?

Kui esimesed inglise asustajad Ameerika Ühendriikide idarannikul olid karmale talvele piisavalt varud ja seega surnuks näljas, tähistasid nad kolm päeva suurepärast tänupüha päeva. Nad tegid seda põlisrahvaste seas, kes aitasid neil varusid leida. Isegi siis serveeriti kalkun. See on legend. Ja nii tihti ütlevad legendid ajaloolistest faktidest vähe, aga palju nende kohta, kes neid räägivad.

Sajad aastad hiljem on tänapäevane neljanda neljanda neljapäeva puhkus Ameerika Ühendriikides kõige olulisem perepidu. Ameeriklased tähistavad oma ajalugu, rahvust, kodumaad, kuid ennekõike tähistavad nad perekonda. Ja kuigi Türgi on siin õhtusöögiks kogu USA-s sel päeval, on paljudel oma perekonna ajalugu puudutav retsept.



Järgmistel lehekülgedel tutvustame Lynchburgi, Tennessee, Lynne Tolley tänupüha õhtusööki. Tolley on suurejooneline Jack Danieli nimi, kes on nime andnud viski destilleerija. Ilmselt mängib Whisky oma tänupüha õhtusöögil ...

Leiad ka teisi kalkuniretsepte, näiteks jõulupuhastajat.

Our Miss Brooks: Indian Burial Ground / Teachers Convention / Thanksgiving Turkey (Detsember 2022).



Türgi, õhtusöök