Ütle mulle oma toitumisharjumusi ja ma ütlen teile, kes sa oled

Kõik koos avokaadoga

Mida see sööb: Avokaado on tunni vilja. Varem oli ta koorest lusikaga, nüüd on ta suupistetes, kaussides ja küpsistes. Samuti sisaldab see looduslikult küllastumata rasvhappeid, blablabla.

Mida sa sellega öelda tahad: "Trend! Trend! Söö suundumust!" rohelise rasva viljad karvad plaadil. Praktiline: Sa võid selle panna kõike, isegi kookile. Ja ta näeb Instagrami fotol hea välja. Siiski on oletatav trend sellest veidi üle. Avokaadod on kõige parem süüa Basic Bitches kategoorias. Mis toob meid julge väitekirja: kes sööb avokaadot, kes kannab ka Uggi saapaid. Tegelikult tahad sa olla puusa, individuaalne ja eriline - aga see pole nii.



 

Kõik ainult vegan

Mida see sööb: "Ma söön lilli, sest mul on kahju loomadele" - arstid laulisid seda 1988. aastal (!). Ainult köögiviljade, puuviljade ja puuviljade söömine ei ole nii uus kui mõiste. Vegaanid on taimetoitlaste kõrgendatud versioon.

Mida sa sellega öelda tahad: Mitte mõned vegaanid ei ole tervise aspektist vähem huvitatud kui võimet jätkata oma toitumishäirete kasvatamist.


Kõik ilma gluteenita

Mida see sööb: Väidetavates vastuoludes (see ei tähenda selgesõnaliselt tsöliaakiat.) Sageli on kaabakas. Siin on gluteen. Gluteen on erinevate teraviljade gluteen, mis hoiab valke koos. Kangas, mis tagab, et tainas ei lagune. Sageli mainitakse teda nii vastikuga häälel, sa tunned kohe väga kleepuvat.



Mida sa sellega öelda tahad:
Sarnaselt veganidele on see suundumus söömishäire varjamiseks. Hoiduge, et gluteen on tundlik ja nutab kiiresti. Sa võid alati küsida desinfitseerimisvahendeid (kleepuv!). Meeldib kombineerida laktoositalumatusega, et muuta kogu asi veelgi draama. Siin on kaabakas piimavalk. Või äkki kardavad need inimesed kehaasi.

 

Kõik lihtsalt makrobiotikum

Mida see sööb? Makrobiotikumid on pärit Aasiast ja peaksid tagama pika eluea. Aga see toob oma väljendunud vormis nagu peaaegu kõik ühepoolsed dieedid puudulikkuse sümptomiteks. Seda toidetakse riisi, teravilja, kaunviljade, köögiviljade, vetikate, pähklite ja seemnete, sojatoodete ning vähe puu ja kalaga.

Mida ta meile ütleb? Kui makrobiotiline eluviis on tabelis toitumisspetsialisti valik, võib ta olla vanem. Selle trendi esiletõstmine oli unustatud elustiil umbes samal ajal kui Madonna viimane maailm tabas. Mõlemad on olnud veidi pikemad. Alates 2004. aastast, kui Vogue andis välja rohelise küsimuse, hüppas ülejäänud Hollywoodi pagas üle vagunite. Jäänud on Madonna ja Gwyneth Paltrow. Mõlemal on probleeme vananemisega ja peaaegu paanikahirmuga kortse. Nii et sõnum on: igavesti noor, palun. Maitse, mida iganes.




Kõik lihtsalt liha

Mida see sööb: Paleol on esimene liha. Muide, on ka inimesi, kes söövad vegan paleot (pegaani). Aga see on jälle ilma liha. Aga marjade, pähklite, vetikate ja salatitega.

Mida soovite meile öelda: Tagasi kiviajast, juchu! Seda seetõttu, et inimesed, kes soovivad elu väidetavat lihtsust, toituvad ise. Elamine pakendis, lõkke ääres istumine ja ilmselt ka polümoorne. Lõppude lõpuks, sa olid seal varem. Tualettruumid, hügieen, kingad - halastamatult ülehinnatud. On teine ​​võimalus: inimesed, kellele meeldib grillida. Kuna lihaline himu ei ole enam lõppenud.

 

Intervjuu dr Neal Barnard´iga (Aprill 2024).