Kartulikoogid juustu ja õuna- ja mettkompotiga
Koostis 1 inimesele: 30 g kartulipulbrit 175 ml petipiima või kefiiri (loomulikult piim) 30 g sinihallitusjuust 1 punane õun
Laost: 1 supilusikatäit sinepit, keskmise kuuma 3 supilusikatäit mett 1 supilusikatäit kerget äädikat 25 grammi jahu 1 muna 1 supilusikatäis õli soolase valge pipra (teine tehas) praadimiseks või peterselliks / basiilikuks
ettevalmistamisel:1. Segage sinep, mesi, äädikas, väike sool ja pipar väikese kastruni. Peske õuna, veerand, lõigake südamik välja ja lõigake õun umbes 3 cm laiusteks piludeks. Tooge õunad mee segusse keema ja ärge keetke liiga pehme, aeg-ajalt segades. Lõigake juust õhukesteks viiludeks ja lõigake roogad peeneks rullideks.
2. Segage kartulipuderit, jahu, muna ja soola petipiimaga ja küpseta koogid (ärge paisuge). Kuumutage õli mittekleepuvast pannist. Moodustage segust neli väikest lamedaid kooke ja praadige mõlemalt poolt keskmisest kuumusest kuni kuldpruunini. Tühjendage köögipaberile. Korralda maitsetaimed, juust ja soe õunakompoot.
Ettevalmistus aeg: 20 minutit Teenuse kohta: Ligikaudu 797 kalorit, 26 grammi valku, 29 grammi rasva, 106 grammi süsivesikuid.