Vürtsid - meie lemmik retseptid
Tangid? rohkem kui lihtsalt suppi koostisosa
Krohvi võib kasutada mitmel viisil: hautad ja supid maitsevad odraga väga hästi ja täidavad seda koostisosa väga. Tavaliselt leotatakse odra üleöö, seejärel aurutatakse sibulaga ja seejärel blotitakse taimsete varudega ja keedetakse. Ham või Kassler on sama sobiv oderiga suppidele, nagu on odra-supp köögiviljad. Samuti on risotto jaoks teravilja suurepäraselt sobiv ja seetõttu on see teretulnud Variatsioon riisiga, Aga muidugi saate ka magusad retseptid naudi odraga: serveeritakse kompotiga, nad pakuvad maitsvat magustoidut.
Tangid? väike kaup
Oder on üks odra saadavatest teraviljatoodetest. Selleks tuleb toor odra kõigepealt mehaaniliselt eemaldada, st koorest vabastada. Töötlemise lõpus on teravilja veel poleeritud.
Kuivatatud terad on kergemini seeditav, Seetõttu on pärli odraga toidud ideaalsed kehakaalu langetamiseks osana dieedist või haigusest. Olulised toitained kaovad odra deflagratsiooni tagajärjel, mis tähendab, et toode ei ole üks tervislikumaid toite.
Kaubavahetuses on oder saadaval erinevates suurustes: kui nad koosnevad tervest teraviljast, siis nad on kokk otra või odrakruupidega nimetatakse. Kui aga see on purustatud terad, nimetatakse seda odrakruupidega või odrakruupidega.
Seni pole sa odraga keedetud? Näeme teile parimaid retsepte? alates Gerstli supist kuni Graupottoni. Las maitse teid!
