Sõbrad välismaal
Õhtu poole on tuul tugevnenud. Alles nüüd ja siis, läbi oma müra, pehmed kellukellad: taltsuvad kitsed, kes otsivad toitu ümbritsevatel mägedel.
Smaro Mourtzanakis katab oma külalistemaja ees suure puidust laua.
Seal on leib, oliivid ja dakos, kreeta bruschetta variant fetajuustuga. Smaro valgustab laternaid, sest nüüd, kell 21.00, on see hilissuvel õhtu juba must, ja esimesed külalised neljast väikestest villadest istuvad laua taga.
Nagu alati, räägitakse inglise ja prantsuse ning mõningate saksa- või araabiakeelsete kõnede ja naljakate segudega, arutatakse poliitilist olukorda Kreekas, mida ümbritseb matk, mida üks päev läbi võttis, ja loomulikult imeliselt värske kala, mida 42-aastane Smaro on valmis.
Kala asemel võib mõnikord olla liha. Oliiviõli valmistamiseks kasutab omanik seda.
"Ma kasutan oma kodust oliiviõli minu punaste leivade jaoks, mis on värskelt püütud, sest praadimiseks kasutame isegi oliiviõli," ütleb Smaro ja naerab.
"Lisaks soolale ja piparile ma olen ainult aiaga värske tüümia, rosmariini ja oreganoga, mis on lihtne ja maitsev."
Alates 2008. aastast on Kreeka kreeka naine ja tema abikaasa Marcos tegutsenud Põhja-Kreeta Mourtzanakise elukohas. See asub umbes 20 kilomeetri kaugusel Iráklio lennujaamast, keskaegse Achlada küla kohal.
Oliivipuude ja mäestiku vahele jäävad: Mourtzanakise elukoht.
Kallutatud villad pakuvad imelist vaadet lähedal asuvatele oliivisaludele, kus on üle 500 aasta vanused puud, mägine tagamaa ja Vahemeri. Achladasse tulevad paarid ja üksikpühad, väikeste lastega pered ja aktiivsed eakad inimesed - ameeriklased nagu venelased, jaapani ja prantsuse, tšehhid, lõuna-aafriklased, iisraellased, marokklased ja kanadalased, sakslased ja Šveits. Nad kõik jagavad soovi kogeda loodust massiturismist kaugel.
"Sel päeval käisime koos kõigi külalistega Samaria jõe ääres," ütleb Marcos, kui ta fotot näitab.
Marcos ja Smaro korraldavad oma külalistele ekskursioone kaugele Samaria jõele. Nad annavad näpunäiteid selle kohta, kuidas kõige paremini jõuda 17. sajandi Savvathiana kloostrile järskudel ja serpentiinsetel teedel. Ja nad teavad, milline kohalikust oliiviõli- ja veinitootjast pakub ekskursiooni.
"Me tahame anda oma külalistele ülevaate reaalsest Kreeta igapäevaelust," ütleb Marcos, "meie tavades, meie kultuuris ja meie toiduvalmistamise viisis."
Enne kui Marcos ja Smaro ehitasid elukoha Achlada ökoturismi projektide osana, elasid nad Ateenas, kus Marcos töötas rahvusvahelise reklaamiagentuuri turundus- ja müügijuhina. Kreeta nad teadsid seni ainult turistidena. Tegelikult elasid mõlemad perekonnad saarel 19. sajandi lõpuni.
Seal kohtusid Smaro ja Marcos esimest korda 1995. aastal, täpsemalt Agia Pelagias, Achlada lähedal asuvas rannas.
Armastus ja perekond tõid nad kokku: Marcos, Smaro ja nende uus kodu Achlada.
Tema uus kodu on põhiliselt tema vana, perekondlik ja armastuslugu ühes. "Achladas oleme leidnud oma kodu," ütleb Marcos.
Kui Smaro ja Marcos otsustasid oma 11-aastase poja Valeriga Kreeta asuda, soovisid nad oma elukohaga luua erilise asukoha: kohtumispaika inimestele üle kogu maailma.
Seetõttu on peaaegu alati külalistemaja uks avatud. Siin on lugeda, süüa, purjus, mängitud. Seda surfatakse internetis, räägitakse ja soovitatakse, tervitatakse ja võetakse vastu.
"Võttes külalisi, kui sõbrad - see on meie visioon," ütleb Marcos. "Ja kui nad hiljem meid ja oma aega mäletavad, siis oleksime õnnelikud, kui nad seda naeratusega tegid."
ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
www.ecotourismgreece.com
madalhooajal Villa 1-2 inimesele alates 70 eurost päevas Villa 3-4 inimesele alates 85 eurost päevas (ilma hommikusöögita)
hooaeg Villa 1-2 inimesele alates 80 eurost päevas Villa 3-4 inimesele alates 95 eurost päevas (ilma hommikusöögita)
Soovi korral lisavoodi Beebivoodid on saadaval tasuta
Hommikusöök pluss 7 EUR p.P./perepäev õhtusöögiga pluss 15 eurot p./ päevas
Broneeri otse online: ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
Kreeta reisiteave
Parim reiseaeg: Aprilli alguses kuni mai lõpuni ja septembri alguses kuni oktoobri keskpaigani; Päikeseloojate jaoks: juunist augustini (nendel kuudel on saarel väga kuum);
lennufirmad: Kreeta jõuab liinil Ateenast iga päev läbi Olympic Airlinesi ja Aegean Airlinesi kaudu.Lihavõtte ja oktoobri lõpu vahel on Iráklio ja Chaniá linnalennud mitmetest Saksa keelt kõnelevate riikide lennujaamadest.
otsene parvlaev Ei ole sellist asja nagu Itaalia. Te peate kõigepealt tõlkima Patrasesse Peleponneses ja seejärel Pireust Kreeta. Igapäevased parvlaevad Pireust Chaniá, Iráklio ja Réthimno (1-12 tundi)
soovitus: Rentige auto kas kohapeal või otse Saksamaalt. Väike autokulu, mis hõlmab kõiki läbitud kilomeetreid, täielikku kindlustust ja makse alates 28 eurost päevas.
Eriti soodsaid pakkumisi leiate internetist aadressil: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
