Murenema kook - retseptid nagu vanaema
Murenema kook - külaline kohvilauas
Täiusliku mureneva kooki saladus: loomulikult murenema! Klassikaliselt koosnevad need või, jahu ja suhkur vahekorras 1: 2: 1. Mõnikord rafineeritakse purustatud tainast ka teiste koostisosadega, nagu mandlid, kakao või martsipan, või maitsestatud kaneeli või vanilliga.
Nii õnnestub täiuslik sprinkles
Küsimus, kas murenev kook maitseb kõige paremini jämeda purustamisega või peene puistamisega, on kuumalt arutatud. Maitse, me ütleme - ja paljastame, kuidas mõlemad õnnestuvad töötlemata mureneb Lisage või jahu ja tükid jahu ja suhkur ning töödeldakse tainas tainakonksuga. Kes eelistab oma murenevat kooki peened sprinklid puistatakse, kasutage murenemiseks sulatatud võid ja segage tainas käsitsi segistiga.
Sa pead pöörama tähelepanu murenemisele
Pole tähtis, kas jäme või peen, peab taigna olema seda ei tohi liiga kaua segadamuidu on sprinkles raske. Pärast segamist lagundage järk-järgult mõned taignad käega ja levige murenevale koogile.
Jämedat murenemist saab samuti kergesti valmistada, kui lõhenenud tainas viiakse läbi a jämeda sõela suruge näiteks sügavkülmiku korvi läbi. Ja kui sulle meeldib tema murenev kook, on see eriti karge küpsetamisel jahvatage külma veega.
Muide: sa võid ka külmutada koorik pärmi tainast. Seejärel lihtsalt vajadusel sulatada ja panna murenev kook ahjus 150 kraadi juures umbes 10 minutiks.
