Alarm salat: kui mürgine on raketi salat?
Mis juhtus?
Hannoveri lähedal asuvas pluss-turul oli see ostja raketi pakendis Sage ragwort (või ragwort) tunnustatud. Ta ostis ettevaatusabinõuna kõik teised pakendid ja saatis need Boni Ülikooli farmaatsiainstituutile uurimiseks. Seal leidsid nad herbist kuni 2500 mikrogrammi mürki. Seaduslik piirmäär on üks mikrogramm. Kas tarbijad peavad nüüd muretsema?
Kui ohtlik on raketi ostmine? Kuus küsimust.
Kas on leitud rohkem mürgiste taimede pakendeid?
"Juhtum oli rakett Lõuna-Saksa tootjalt ja me oleme korraldanud, et ametiasutused kontrollivad selle toimimist kohe," ütleb Nils Meyer, Hannoveri toiduinspektsiooni piirkonna esindaja. Hannoveri piirkonnas kontrollisime kõiki Plus kauplusi ja valisime juhuslikult teised toidukaubad, keda tootjad pakkusid, ilma et midagi oleks leitud. "
Kuidas mürgine taim raketti satub?
"Rästik kasvab kõikjal, mida ei pihustata ja mida harva niidetakse, näiteks teedel ja karjamaadel," ütles Demeteri pressiesindaja Renée Herrnkind. "Samuti on soovitav, et loodus saaks vabalt areneda." Negatiivne külg: Kui taimed õitsevad, levib seeme tuul ja maandub põllumajandusmaale. Kuna räbu on väga sarnane rakettidele, ei ole see nii märgatav kui teiste salatitüüpide puhul.
Kas ragwort võib petta ka orgaanilise rucola all?
"Ragwort kasvab ka mahepõllul, kuid koristatakse saagikoristuse ajal," ütleb Thomas Sannmann, Hamburgi lõunaosas Vierlandeni orgaaniline aednik. Lisaks sellele on mahepõllukultuurid palju väiksemad, töötajad koguvad raketi käsitsi ja sorteerivad kohe parveti. Nad on selleks spetsiaalselt koolitatud. ”Tavapärane rakett kasvab täna tohututel aladel, eriti Palatinates ja Itaalias, see koristatakse masinaga ja pakitakse, sest mürgine taim võib kunagi olla vahel.
Kui ohtlik on Crested või Ragwort?
Föderaalse riskihindamise instituudi (BfR) sõnul võib 2007. aasta aruanne alla laadida, kuna tavaline Greiskraut võib inimestel põhjustada eluohtlikke maksakahjustusi. Rahvusvaheline Vähiuuringute Agentuur (IARC) on üks koostisosadest, Riddelin, liigitatud "tõenäoliselt inimesele kantserogeenseks". BfRi sõnul ei ole veel võimalik määrata päevase maksimaalse tarbimise piirmäära inimestele, mis ei kahjusta tervist. See oleks parim, kui ettevaatusabinõuna, ei võta üldse mingit ragwortit. Siiski peaks iga päev sööma ürdi ja pidevalt, et ületada ravimi talutavat annust 0,1 mikrogrammi "küllastumata PA" päevas (see on ohtlik aine ragwortis).
Kuidas saab mürgist taime ära tunda?
Erinevusi on lihtne tuvastada. Räpaste (pildi) lehed on tumedamad, tunduvad jämedamad ja petioolid ei ole nii heledad kui ka raketid. Hiljemalt, kui ma valesti vale Fuffziger peaks tundma: ragwort maitseb ebameeldivalt ja mõru.
Kas parem oleks ilma raketita?
Igaüks peab selle otsuse ise tegema. Paanikat ei ole ka välja kuulutatud, eriti kuna võib olla ettevaatlik ja mahepõllumajanduslike toodetega ilmselt ohutu poolel. Järelevalveasutused tahavad ka lähemalt uurida raketti. Vahepeal on Palatinate kasvatajad asutanud huvide kogukonna. Kell www.ig-qualitaetsrucola-pfalz.de otsivad nad dialoogi rahulolematute tarbijatega. "IG Rucola" tootjad töötavad omaenda avalduse järgi, mitte looduse vastu. Vaatamata intensiivsetele turva- ja kontrollimeetmetele enne saagikoristust, selle ajal ja pärast seda, ei saa olla sada-protsendilist garantiid selle kohta, et salatisse ei pääse kunagi välismaa taim. Väga palju tehakse seda, et kaubad lahkuvad IG "välismaa taimeta" tootjate põllumajandusettevõtetest. Rukola röövlindude leidmise tõenäosus on tõenäoliselt sarnane loterii kuue parempoolsega.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Kõik teemad ühel pilgul
